Menu

Adlene BOULAHIA

ALGER

En résumé

MISSION :Organiser et suivre l’exécution des plans de production arrêtés dans le strict respect des normes et standards internationaux d’hygiène, de qualité, de coût et d’efficacité

RESPONSABILITÉS PERMANENTES :finalités de l’emploi, marge d’autonomie, résultats à atteindre, actions nécessaires pour parvenir aux résultats
•Etablir les plannings mensuels et hebdomadaires de production en liaison avec la Direction Commerciale et la Direction Logistique et en assurer la diffusion aux structures concernées
•S’assurer quotidiennement des bonnes conditions de réalisation des plans arrêtés (disponibilité des équipes, des équipements, des matières et emballages, sanitation…)
•Suivre et contrôler la bonne exécution de ces plans en s’assurant du respect des paramètres de production (efficacité des lignes, pertes matières, emballages, produits) ,
•S’assurer, en liaison avec les structures intéressées (logistique, informatique, finances) de l’exactitude des volumes de produits finis transférés,
•S’assurer de la fiabilité et de la disponibilité des équipements placés sous sa responsabilité :
-en programmant avec le département maintenance les interventions préventives et en suivant leur exécution,
-en veillant à la bonne exécution des demandes de travaux de maintenance curative,
-en réalisant un bilan annuel commenté sur l’état de la maintenance des équipements de production.
•Etablir les prévisions mensuelles des matières premières et veiller à l’approvisionnement et à la bonne gestion du magasin MP.
•Elaborer et/ou participer à l’élaboration des procédures spécifiques à son activité,
•Assurer le reporting périodique (jour, semaine, mois, trimestre, semestre et année) des activités de sa structure, commenter les résultats et proposer les actions correctrices,
•Assurer le management du personnel placé sous son autorité :
-en répartissant, en coordonnant et en contrôlant leurs activités,
-en les informant de façon complète et totale,
-en assistant les membres de son équipe à s’acquitter au mieux de leurs responsabilités,
-en évaluant périodiquement leurs compétences et leurs performances,
-en les aidant à réaliser leur développement professionnel,
-en étant à l’écoute de leurs problèmes et en contribuant à leur prise en charge,
•Etablir les prévisions annuelles des activités de sa structure et les négocier avec sa hiérarchie,
•Proposer les mesures relatives à l’amélioration à l’évolution et de l’organisation et de fonctionnement de la structure,
•Suivre et veiller à la maintenance des équipements ,locaux et meubles mis à sa disposition.

D'autre part, j'ai assuré la mise en service d'une nouvelle ligne de production en organisant de façon spécifique le démarrage et la montée en cadence, et le suivi de l’installation de nouveaux équipements dans le but:
-de pouvoir mobiliser les moyens humains les plus appropriés
-d'avoir une meilleure réactivité face aux multiples contraintes lors de cette phase.
Dans cette optique j'étais chargé de sélectionner et piloter directement les équipes désignées pour opérer sur les nouveaux équipements.En assurant à plein temps cette charge de pilotage et en veillant particulièrement sur la formation des opérateurs et maintenanciers en liaison avec le service formation sous la responsabilité de TS Italiens de la SIPA(fournisseur des équipements de la production), et TS d'ADUE (fournisseur des équipements de la siroperie/ Qualité).

D'un autre coté, j'assure en tant que chef de projet de pilotage auprès de la direction industrielle la mise en service d'un nouveau système de gestion, de suivi et de contrôle de la production(Objectifs et ordonnancement de la production)sous la responsabilité du groupe ERNST&YOUNG.

-En tant que responsable de la siroperie (station de préparation des sirops),j'assure la disponibilité permanente des sirops(qualitativement et quantitativement) selon les besoins de quatre lignes de production suivant un planning de production hebdomadaire réalisé avec les autres directions (Logistique,Commerciale et Approvisionnement).

Formatio

Mes compétences :
Unit Production... Manufacturing Operations Ma

Entreprises

  • PEPSI-CO - Chef

    maintenant
  • Atlas Bottling Corporation PEPSI-COLA ALGERIE - Cadre Dirigeant_Chef de Departement Production

    2000 - maintenant Curriculum Vitae

    Nom : BOULAHIA
    Prénom : Adlene
    Date de naissance : 23/08/1970 Lieu de naissance : khemis el khechna. Boumerdes
    Situation familiale : Marié avec deux (02)enfant.s
    Adresse : 37, Rue des frères Boumia. Khemis el khechna. Boumerdes
    Téléphone personnel : 0560003444 / 0662834018
    E-mail : boulahia.adlene70@gmail.com


    Formation/Diplômes

    Juin 1989: Baccalauréat série Sciences transitoires avec mention.
    Juin 1995 : Diplôme d’Ingéniorat d’Etat en Agronomie Spécialité Technologie de l’Industrie Agroalimentaire et Nutrition Humaine. Institut National d’Agronomie – El Harrach Alger.


    Stages/Expérience professionnelle

    Stage d’été d’une durée de 21 jours avec Etablissement de rapports durant les trois Premières années d’études.

    Synthèse agronomique : Importance de la datte en Algérie et possibilité de valorisation de ses sous-produits (recherche bibliographique).

    Mémoire de Fin d’Etudes : Effets des radiations Gamma sur la fraction protéique et le profil en Acides aminés d’un blé tendre « Mahon demias ».



    AVRIL 2000 - NOVEMBRE 2004
    Société : ABC/ PEPSI/ ALGERIE
    Grade : Conducteur de Siroperie avec Contrôle de Qualité.

    DECEMBRE 2004 – JANVIER 2005
    Société : ABC/ PEPSI/ ALGERIE
    Grade : Chef de Service Siroperie par intérim.

    JANVIER 2005 - NOVEMBRE 2008
    Société : ABC/ PEPSI/ ALGERIE
    Grade : Chef de Service Siroperie (Qualité).

    DECEMBRE 2008 - SEPTEMBRE 2011
    Société : ABC/ PEPSI/ ALGERIE
    Grade : Chef de Département Production et Responsable de la Siroperie.

    OCTOBRE 2011 - à ce jour
    Société : ABC/ PEPSI/ ALGERIE
    Statut : Cadre Dirigeant
    Grade : Chef de Département Production et Responsable de la Siroperie.
    Informatique Maîtrise de l’environnement Windows, des logiciels Word et Excel.
    Langues Arabe et Français bon niveau.
    Anglais niveau moyen.

    Formation en HACCP:
    16,17,18,25 et 26/12/2013


    AIB INTERNATIONAL
    Certificate, Food Safety Inspection Training
    2013

    Ecole de performance et perfectionnement
    Attestation de formation, Management des hommes
    2013

    Ecole de performance et perfectionnement
    Attestation de formation, HACCP
    2013

    Ecole de performance et pertfectionnement
    Ateestation de formation, HACCP
    2013

    Ecole Superieure De Gestion
    Attestation De Participation, Les bonnes pratiques d'hygiene et de la sécurité sanitaire des aliments
    2012

    Ecole de performance et perfectionnement
    Atttestation de formation, Droit de travail
    2012

    Ecole de performance et perfectionnement
    Attestation de formation, Communication interpersonnelle
    2012

    Ecole de performance et perfectionnement
    Attestation de formation, Management des hommes
    2012

    PEPSICO Beirut, Lebanon
    Certificate for participation in and completion of, Bottler Quality Training
    2012

Formations

  • Institut Natinal D'Agronomie (El Harrach Alger)

    El Harrach Alger 1991 - 1995 Technologie des Industries Agroalimentaires et Nutrition Humaine

Réseau

Annuaire des membres :