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Ramla SMAIL

KOLEA

En résumé

Mes compétences :
HACCP
ISO 900X Standard
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • BAYAT CATERING - Superviseur gestion des bases de vie

    2012 - maintenant « restauration et hébergement », représentant des prestations en full catering, suivi des consommations journalières et mensuelles, chargé de l'application des mesures d'hygiène et sécurité alimentaires ainsi que des travailleurs, veiller à l'application et respect des clauses contractuelles, gérer une équipe de travail établir les plan d'action. à Bayat Catering.
  • BAYAT CATERING - INTENDANT

    2008 - 2008 Intendant Niveau 03 (chargé de Restauration -Hébergement) à L'exploitation ENTP 195
  • BAYAT CATEING - INTENDANT

    2008 - 2012 Hébergement) à L'exploitation ENTP 195 et le représentant de bayat catering au sein de l'exploitation « audité pour la certification de l'entreprise en ISO9001 et 14001 » avec succès.
  • BAYAT CATERING - Assistant INTENDANT

    2008 - 2008 tendant (chargé de Restauration -Hébergement) à L'exploitation ENTP 195
  • Bayat catering - Superviseur catering

    2008 - maintenant

Formations

  • École Nationale Supérieure Du Tourisme (Alger)

    Alger 2003 - 2007 Licence en Gestion hoteliére et touristique

    * Thème de mémoire de fin d'étude:Réflexion sur la conception d'un produit hôtelier authentique. ;
  • Ecole Nationale Superieure Du Tourisme ( E.N.S.T) (Alger)

    Alger 2003 - maintenant licence en gestion hoteliére et touristique

    gestion des contrats en full catering, maitrise HACCP......

Réseau

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