PARIS
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Paris.
Venant de terminer la saison d’été au poste de bar manager en plage privée dans le sud de la France, je recherche un nouvel emploi.
Mon métier est mon hobby et pour aller plus loin j’ai intégré l’European Bartender School de Sydney en février dernier où j’ai obtenu mes examens à 84% grade C. Ma formation s’est basée sur 4 principaux modules,
Les recettes connaissance d’un panel d’une centaine de recettes,
la verse libre,
la mixologie et histoire des alcools,
le flair.
Cette formation fût définitivement la meilleure expérience de ma vie. J’y ai rencontré des personnes passionnées par leur métier et avec qui j’ai pu partager mes expériences.
Suite à EBS j’ai eu la chance de travailler pour la célèbre marque de Gin Hendrinck’s durant un festival ainsi que dans un important bar a cocktails de Sydney. Travailler en Australie m’a permis d’évoluer de façon différente dans mon métier et d’apprendre l’anglais.
Afin de me perfectionner, j’intègre un cour de mixologie à l’European Bartender School de Paris pour quelque jour durant le mois d’octobre.
J’aime le contact avec la clientèle et savoir mettre l'accent sur le client et important ils sont la raison pour laquelle nous travaillons .Je sais réaliser une ou plusieurs recettes en même temps avec précision et rapidité, je sais aussi gérer un individu impatient ou difficile en gardant mon calme et en restant professionnelle. J’aime travailler dans ce milieu, j’ai le contact facile, je prends vite mes marques dans mon nouvel environnement de travail et je sais travailler en équipe.
Pas de contact professionnel
