Kevin WALKER

En résumé

Entreprises

• Centre hospitalier de saint calais - Contractuelles/ cuisinier de collectivité

  2016 - maintenant Remplacement du personnels malade ou en congé.
  
  Preparation et production des mets zn accord avec le menu et des regles haccp
  
  Conditionnement des plat pour envoie dans les services hospitalier
  
  De conditionnement des matiere premiere en vu de leur transformation sur les différents poste de production de la cuisine central
  
  Gestion des marchandise et réception des produit en fonction des bon de commende, bon de livraison et des menus

• Buffalo Grill - Grilladin

  Brunoy 2012 - 2014

• Buffalo Grill - Grilladin

  Brunoy 2007 - 2010

• Carrefour - Employer libre service

  Massy 2003 - 2007

• casino cafeteria - Cuisinier

  2002 - 2003

• casino cafeteria - Cuisinier

  2002 - 2003

Formations

• Cuisine Centrale Du Centre Hospitalier De Saint Calais

  Saint Calais 2016 - 2016 CAP / BEP
  
  Stage de 2 semaine a la cuisine central du centre hospitalier de saint calais.
  

• Centre Montjoie

  Saint Calais 2016 - 2016 CAP / BEP hôtellerie/restauration option salle
  
  stage de 2 semaine a la cuisine central du centre montjoie

• Lycée Nôtres Dama Des Vaux (La Loupe)

  La Loupe 2000 - 2002

Réseau

• Aurelie HÉBERT

• Cecile PINTO

• Dimitri DUGUÉ

• Laetitia HERVÉ