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Franck KOZOHORSKY

FRAZÉ

En résumé

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

- 04/2014 à ce jour créateur et gérant SARL O BON HEURE à Frazé

- 01/2012 à 01/2013 superviseur de ligne pâtisserie industrielle

- 01/2008 à 10/2010 Second de rayon Boulangerie - Agent de maîtrise (Auchan Vélizy 78)

- 11/2006 à 12/2007 Second de rayon Boulangerie (Auchan Vélizy 78)

- 08/1994 à 11/2006 Ouvrier Boulanger (Auchan Vélizy 78)

- 09/1993 à 07/1994 Service militaire

- 08/1992 à 08/1993 Ouvrier Pâtissier (Boulangerie pâtisserie Becuve à Lille Fives 59)

- 09/1991 à 07/1992 Ouvrier Pâtissier (Boulangerie pâtisserie Otto Bruc à Blois)

- 08/1990 à 08/1991 Ouvrier Pâtissier (Boulangerie pâtisserie Jaunet à Saint Hilaire de Loulay 85)

- 09/1988 à 07/1990 Apprenti pâtissier (Boulangerie pâtisserie Jaunet à Saint Hilaire de Loulay 85)

Mes compétences :
Boulanger
Management

Entreprises

  • HAFNER -  superviseur de ligne référent suppléant

    2012 - 2014 pilotage d'une ligne de production, animation d'une équipe de 5 à 15 opérateurs.
  • Auchan - Second de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2006 - 2010
  • Auchan - Boulanger

    Villeneuve-d'Ascq 1994 - 2006 fabrication et cuisson de différents types de pains et de brioches

Formations

Réseau

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