Autonome, polyvalent, rigoureux, forte capacité de travail.
Mes compétences :
Management projet
Management du personnel
Maîtrise ERP
Amélioration continue
Process laitier
Entreprises
Les Repas Santé
- Responsbale Projet Industriel
2013 - maintenant2014 :
Chef de projet développement de deux nouvelles gammes de produits. Qualification d'un nouveau process de fabrication et de conditionnement. Mise en production. Formation du personnel.
2013-1er trim.2014 :
Chef de projet Entrées Verrines:
Mise en place d'un nouvel atelier destiné à la fabrication et au conditionnement de la gamme. Conception, réalisation, suivi de chantier, mise en production, formation du personnel, accompagnement jusqu'à atteinte des objectifs de productivité, rendement, qualité.
Les Repas Santé
- Ingénieur de production
2009 - 2013Entreprise spécialisée dans la fabrication de produit mixés et hachés prêt à l'emploi à destination des collectivités de soin et de santé. Marché nationale avec un chiffre d'affaire de 21k€ annuel.
Participation à l'élaboration du budget industriel (MOD, investissement).
Supervision de l'activité de la pesée des MP à la mise à disposition des PF au service expédition.
Management du personnel : 35 opérateurs en 3*8.
Suivi des résultats et reporting à la direction.
Participation à l'amélioration continue.
Participation à divers projets :
2012 : Key user lors de la mise en place d'e nouvel ERP sur la partie production.
2011 : Chef du projet de la réorganisation de l'atelier de pesée.
2009 : Mise en place d'un nouveau doseur au conditionnement.