Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Windows
Microsoft Excel
Entreprises
CVA BELLAT
- Chef de département CQESDA PAR I
2014 - maintenant
Entreprise SARL
- Chef de département CQESDA
2006 - maintenantau sein de l'entreprise SARL conserverie des viandes d'Algérie (CVA Bellat) :
-Responsable de la qualité
-Chef de production
-Chargé d'hygiène et contrôle de qualité
-Ayant participé à la mise en place d'une démarche assurance qualité
-Evaluation des essais (création de nouvelles recettes) avec analyse de leurs propriétés organoleptiques et sensorielles
-Connaissance en processus de fabrication des produits carnés (cachir et ses dérivés ; merguez et conserves)
-Suivi de processus de transformation sur la matière première au produit fini
-Contrôle des matières premières ; produit de la charcuterie ; produit semi fini et produit fini.
Formations
INSFP-IAA Sidi Abdelkader (Blida)
Blida2004 - 2007Technicien supérieur en contrôle de qualité agroalimentaire
: Technicien supérieur en contrôle de qualité agroalimentaire à l'institut national spécialisé dans la formation professionnelle INSFP IAA DE
INSFP-IAA Sidi Abdelkader (Blida)
Blida2003 - 20033éme science de la nature et de la vie
: 3éme science de la nature et de la vie Lycée « Bendjeni »
