Hervé JIMÉNEZ

En résumé

Entreprises

• la tour de Pizza - Responsable

  2015 - maintenant Développer une activité camion pizza en milieu rural, avec une perspective de croissance en tenant compte des divers petites communes avoisinantes.

• Flavien -GCAT - Attaché commercial

  2013 - 2013 Flavien - GCAT
  Développer une clientèle sur un secteur défini ,

• Restaurant la Grenouille - Responsable

  2012 - 2013 Développer mon activité de restaurant autour du tourisme au près d'une voie d'eau, tous en proposant des activités aussi divers que possible comme des concours de pétanque ou des défilés de modes.

• Toupargel - Prospecteur de terrain

  CIVRIEUX D’AZERGUES 2011 - 2011 Développer une clientèle sur un secteur défini ,

• Toupargel - Prospecteur de terrain

  CIVRIEUX D’AZERGUES 2011 - 2011 Développer une clientèle sur un secteur défini
  F2000 à 2009 : Conjoint collaborateur
  Restaurant la Grenouille Saint Martin des Lais
  F1992 à 2000 : Propriétaire exploitant
  Pizzéria Restaurant La Dolce Vita Clermont Ferrand
  F1983 à 1993 : Pâtissier Pizzaiolo
  Restaurant Pizzéria La Dolce Vita Clermont Ferrand
  F1981 à 1983 : Second en Pâtisserie
  Boulangerie Pâtisserie Roger Collay Clermont Ferrand

• Restaurant la Grenouille - Conjoint collaborateur

  2000 - 2009 Accompagner mon épouse et définir une stratégie de développement dans la restauration en milieu rural , à travers des activités sportives et culturelles.

• Restaurant pizzeria Dolce Vita - Propriétaire

  1992 - 2000

• Pizzéria Restaurant La Dolce Vita - Pâtissier

  1983 - 1993

• Restaurant Pizzéria La Dolce Vita - Pizzaiolo

  1981 - 1983 élaboration de pizzas devant la clientèle, confection de pâtisserie et autres plats cuisinés.

Formations

• École Hôtelière De Brassac

  Brassac Les Mines 1994 - 1994 Stage
  
  F2012 Stage d'animateur à l'école d'Averme
  F2012 Stage d'animation au centre d'accueil et de loisir d'Yzeure. 03000
  Stage d'animation à la Baigneuse Yzeure. 03000

• Ecole Hôtelière De Chamalières

  Chamalière 1993 - 1993 Stage
  
  F1998 Stage à l'école hôtelière de Brassac les Mine
  F2012 Stage d'animateur à l'école d'Averme
  F2012 Stage d'animation au centre d'accueil et de loisir d'Yzeure. 03000
  Stage d'animation à la Baigneuse Yzeure. 03000

• 1980 - 1982 CAP

• Centre De Formation Des Apprentis

  Clermont Ferrand 1980 - 1982 Certificate of Professional Aptitude

Réseau

• Aurélie F.

• Daniel MARTIN

• Odile LE MOYEC

• Reda KAOULAL

• Romain SAINT-JOANIS

• Sandrine BISCOT

• Virginie LE MIGNOT