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Lyes BERKANI

BLIDA

En résumé

Mes compétences :
Contrôle qualité
Systems Development
Lean Manufacturing
Internal Audit
R. Management
ISO 900X Standard
Derivatives
Commodities
Hazard Analysis and Critical Control Point

Entreprises

  • Lbt

    maintenant

  • Gulf Food Production- MJK Group (Produits laitiers et Jus) - Operation Manager

    2017 - maintenant (Spécialisée dans la production de produits laitiers et jus) - Qatar
    - Mise en place d'un système de performance industriel
    - Développement du système de communication entre production, maintenance et qualité
    - Coordination industriel avec les processus support de l'usine

  • Gulf Food Production- MJK Group (Produits laitiers et Jus) - Quality Manager chez Gulf Food Production

    2015 - 2017 (Spécialisée dans la production de produits laitiers et jus) - Qatar
    - Structuration du département qualité (ressource humaine, équipement et procédure)
    - Mise en place de la certification ISO 22000 (TUV SUD, Boecker HighField )
    - Développements nouveaux produits
    - Validation des nouveaux emballages

  • Bel - Food Safety Team Leader

    Paris 2014 - 2015 Mise en place de la Fssc22000
    - Faire partie d'une équipe dans la démarche Lean Management accompagné par EFESO Consulting (5S, Chantier performance et qualité, vision groupe)
    - Déploiement de la démarche qualité groupe en combinant la stratégie et l'opérationnel

  • Fly Chemical-Hydrosol - Adjoint R. Management Qualité et Technical customer service & application in charge

    2011 - 2014

  • Lactalis - Responsable contrôle qualité

    Laval 2009 - 2011 : Responsable contrôle qualité chez Soummam Lactalis employés, secteur lait et dérivés (Marque : Président), chargée de :
    - Manager et assister 15 techniciens laboratoire à la maitrise des modes opératoires groupe.
    - Mise en place des procédures et des plans de contrôle qualité (matière première, analyse des eaux, solution chimiques, produit fini et semi fini).
    - Suivi de la précision des analyses physico-chimiques, microbiologiques (métrologie et surveillance méthode).
    - Faire partie de l'équipe HACCP avec formation in site.
    - Faire partie du panel entrainé de dégustation avec formation in site.
    - Utilisation d'ERP et rendre compte à l'hiérarchie.

  • Lactalis - Assistant responsable qualité

    Laval 2009 - 2009

  • Lactalis - Ingénieur qualité

    Laval 2008 - 2009

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure Agronomique (El Harrach)

    El Harrach 2003 - 2008 Technologie agroalimentaire

Réseau

Annuaire des membres :