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Lotfi FERGUÈNE

BÉJAIA

En résumé

Agé de 32 ans et titulaire d’un diplôme d’ingéniorat en technologie alimentaire (option : conserves et boissons). Déjà titulaire d’un diplôme DEUA (Diplôme d’Etudes Universitaires Appliquées) en technologie alimentaire (option : contrôle de qualité). Actuellement je suis ingénieur d’état en technologie alimentaire (option : conserves et boissons). J’ai occupé plusieurs postes de contrôle de qualité au sein de la laiterie SARL Ramdy (Akbou), SPA SNAX (Baba Ali, Alger), SPA Hamoud Boualem (Alger) et EURL Hamoud Boualem (Béjaia). Actuellement j’occupe un poste d'enseignant de technologie alimentaire à l'INSFP de Sidi-Aich (Béjaia).



Mes compétences :
Ingénierie de formation
Industrie
Microsoft Word
Microsoft Windows

Entreprises

  • INSFP de Sidi-Aich (Béjaia) - Enseignant de technologie alimentaire

    2014 - maintenant Agé de 32 ans et titulaire d’un diplôme d’ingéniorat en technologie alimentaire (option : conserves et boissons). Déjà titulaire d’un diplôme DEUA (Diplôme d’Etudes Universitaires Appliquées) en technologie alimentaire (option : contrôle de qualité). Actuellement je suis ingénieur d’état en technologie alimentaire (option : conserves et boissons). J’ai occupé plusieurs postes de contrôle de qualité au sein de la laiterie SARL Ramdy (Akbou), SPA SNAX (Baba Ali, Alger), SPA Hamoud Boualem (Alger) et EURL Hamoud Boualem (Béjaia). Actuellement j’occupe un poste d'enseignant de technologie alimentaire à l'INSFP de Sidi-Aich (Béjaia).
  • INSFP Sidi-Aich - Enseignant de technologie alimentaire

    2014 - maintenant LANGUES MAITRISEES:
    - Kabyle (langue maternelle)
    - Arabe (parlé et écrit)
    - Français (parlé et écrit)
    - Anglais (parlé et écrit)
    CONNAISSANCE EN INFORMATIQUE :
    * Maîtrise des outils bureautiques : Word - Windows - Installation des Logiciels.
  • SPA Hamoud Boualem - Contrôleur de qualité

    2012 - 2014 Contrôleur de qualité alimentaire sur ligne de production plus des analyses physico-chimiques et microbiologiques au laboratoire.
  • SPA SNAX - Contrôleur de qualité

    Lyon 2011 - 2012 Contrôleur de qualité alimentaire sur ligne de production plus des analyses physico-chimiques et microbiologiques au laboratoire.
  • SARL RAMDY - Contrôleur de qualité

    2011 - 2011 Contrôleur de qualité alimentaire sur ligne de production plus des analyses physico-chimiques et microbiologiques au laboratoire.

Formations

  • SARL TANGO (Rouiba Alger)

    Rouiba Alger 2009 - 2009 Stage pratique

    Stage pratique au sein de l’unité SARL TANGO (Rouiba) et élaboration d’un mémoire de fin d’étude d’ingéniorat qui a pour thème : «Essai de fabrication d’une bière aromatisée à faible teneur en alcool ».
  • Université De Boumerdès (Boumerdes)

    Boumerdes 2006 - 2009 Ingénieur d'Etat en technologie alimentaire


    Diplôme d'Ingénieur d'Etat en technologie alimentaire, Option : Conserves et Boissons (Université de Boumerdes).
  • Unité Danone Djurdjura (Akbou)

    Akbou 2006 - 2006 Stage pratique

    Réalisation d’un stage pratique au niveau de l’unité Danone Djurdjura (Akbou, Béjaia) pendant une durée de 03 mois et élaboration d’un mémoire de fin d’étude (DEUA) qui a pour thème : « Suivi technologique de processus de fabrication de fromage frais type GERVAIS et valorisation du lactosérum issu ».
  • Université M Hamed Bougara De Boumerdes

    Boumerdes 2003 - 2009 Ingénieur en Conserves et Boissons

     Réalisation d’un stage pratique au niveau de l’unité Danone Djurdjura (Akbou, Béjaia) pendant une durée de 02 mois et élaboration d’un mémoire de fin d’étude (DEUA) qui a pour thème : « Suivi technologique de processus de fabrication de fromage frais type GERVAIS et valorisation du lactosérum issu ».
     Stage pratique au sein de l’unité SARL TANGO (Rouiba) et élaboration d’un mémoire de fin d’ét
  • Université M Hamed Bougara De Boumerdes

    Boumerdes 2003 - 2006 DEUA en technologie alimentaire

    DEUA en technologie alimentaire, Option : Contrôle de qualité
  • Ecole Nationale Polytechnique D'Alger

    Alger 2002 - 2003 1ère année fondamentale

    1ère année fondamentale

Réseau

Annuaire des membres :